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山西医科大学附属汾阳医院

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我院开展食物中毒应急演练

我院开展食物中毒应急演练.jpg为有效预防、积极应对、及时处置食物中毒事件的发生,提高应对食物中毒突发事件应急处置能力,山西省汾阳医院按照三甲医院评审标准的要求,同时结合三月份质量安全教育活动月方案,于3月10日下午开展了食品中毒、食源性疾病、食品卫生院感防控应急演练。

本次演练由张耀武副院长担任总指挥,院办赵凯华主任担任副总指挥。由营养科牵头,院办、预防保健科、感染管理科、急诊科、医务科、护理部、保卫科、地下餐厅等相关科室联合演练,汾阳市疾控中心派出三名工作人员协作参加了演练。

为使本次演练达到应有的效果,营养科提前制定了应急演练预案,并于3月5日组织召开指挥部成员会议,对演练脚本进行了讨论修订并组织相关人员学习,对参加演练的各部门进行分工,明确职责。

10日下午3点,全体参与演练的人员在急诊科入口处集合,张耀武副院长讲话并宣布演练开始。

本次演练设定三名实习生在食堂吃早餐后陆续出现腹痛、腹泻,伴有恶心、呕吐等症状,先后到急诊科就诊。医生问诊后疑是食物中毒,立即报告科主任和预防保健科。科主任了解情况后,边向院办报告,边指挥救治,并做好应对可能出现的群体食物中毒事件。

院办主任核实情况后,立即上报分管院领导,同时启动食物中毒应急预案,通知各相关部门开展应急处置工作。经过专家组会诊、上报卫体局、疾控中心、到餐厅实地调查、现场取样、送检等流程,查明中毒原因。整个演练过程紧张有序,流程合理。

演练结束后,赵凯华主任组织相关部门对本次演练进行了总结。大家对本次演练给予充分肯定,同时对演练过程中发现的问题和不足提出改进意见。

通过开展本次应急演练,各相关部门熟悉了食物中毒预案的操作流程,有效提升了医院应对食物中毒事件的组织指挥能力、精准管控能力、快速应急处置能力,同时对进一步规范餐厅安全生产,保障职工和患者的生命安全,起到积极的作用。

(朱俊琳) 

 


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